yldrm986 bir diyetisyen olarak yapılan yorumu oldukça gerçek dışı bilgi olarak görüyorum. Şekerin karamelşze hali ne demek??! Yapılışıka güvenilen bir pekmezin içerisinde zaten saf şeker olmadığı için karamelize olmaz korkmayın. Ayrıca benım oglumun da allerjısı var, dogallıgıma güvendiğiniz pekmezi vermekten korkmayın. Vanilya surubundan cokca daha dogru tercihtir.