Benim oğlum da 11 aylık oldu hiç çorba yemiyordu tarhana dışında o da tarhanayı yaparken içine minik makarnalar atıyorum zeytinyağı birde onu yedi aylarca. Sonra farkettim ki daha lezzetli istiyor özellikle mercimeğin her versiyonunu yaptım en son şu tarif işe yaradı;(aslında ezogelin gibi oldu)
- 2 tepeleme yemek kaşığı mercimek
-1 yemek kaşığı silme pirinç
-1 yemek kaşığı silme bulgur
- çeyrek yarım arası patates küp küp
- yarımdan az havuç
- tereyağı+zeytin yağında patates ve havucu az kavuruyorum üzerine yıkanmış yukarıdaki baklagilleri koyuyorum hafif daha kavuruyorum en son kaynamış su ya da tavuk suyu et suyu hangisini isterseniz ekliyoru. Suyu da göz kararı malzemelerin 1 parmak üstü kadar koyuyorum duruma göre biraz daha fazla.
İyice kaynasınların mercimek iyice ezilsin blenderdan geçirip veriyorum.. ha bu arada baharatlara başladım ufaktan oğlum karabiber sevmiyormuş onu gözlemledim. Baharatları tek tek zamanla deneyin belki sevmediği vardır yukarıdaki çorbaya az kimyon atıyorum o nedenle yiyor