spmommy
-1 yumurta sarısı
-1 çorba kaşığı zeytinyağı
-2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 yemek kaşığı ev yoğurdu
-1 yemek kaşığı peyniraltı suyu
-1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
-1 tatlı kaşığı ruşeym
-2 yemek kaşığı organik pirinç unu
-1 çay bardağından biraz fazla tam buğday unu
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çorba kaşığı hurma özü
.
.
Yumurta,tereyağı,zeytinyağı,yoğurt,peyniraltı suyu ve hurma özünü karıştırıyoruz. Tam buğday unu hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. En son tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamura rulo şekil verip üzerine hafif bastırıyoruz, istediğimiz büyüklükte kesiyoruz, üstlerine çatalla şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş ya da bir damla zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye dizip, 180 derece ısıda 15 dakika civarı pişiriyoruz. .
Bebek bisküvisi tarifim bu şekilde. Instagram @bebekyemekleri_ekgidatarifleri hesabından diğer tariflerim içim takip edebilirsiniz.😊