Yoğurt Makinesi 🤦🏻‍♀️

Polannem

Daha önce konuyla ilgili paylaşım yapmıştım öneren çok anne olmuştu. Kiwi marka yoğurt makinesi aldım ama ya ben beceremiyorum ya da makine yoğurdu böyle oluyor bilemedim. Günlük sütle, bakraçlık sütle probiyotik mayayla, yoğurtla nasıl denediysem tutturamadım. Sanki sünüyor gibi yoğurt. Bilgisi olan yardımcı olabilirse sevinirim 🤷🏻‍♀️

sadeturkvatandasi

Polannem bende de kiwi var 1,5 senedir kullanıyorum ama asla o dedikleri taş gibi yoğurdu tutturamadım😂 taktik veren olur diye bekleyeyim bende burda😅

Damlanurrr

Polannem ben de çok tecrübesiz ve beceremeyeceğimi düşünerek bu işe giriştim araştırdım a
Yoğurt makineleri ama sonra kendim yapmayı denedim ve şuan hala da kendim yapıyorum tamamen gereksiz buluyorum o makineleri ben şöyle mayaliyorum beş kiloluk sütler satılıyor açık süt onu kaynatıp bir on dakika karıştırarak kaynattıktan sonra bebeğime yapacağım kadarını ayırıp ilimasini yani 7 saniye kadar sayıyorum parmağım içinde yanmıyorsa o mayalanmaya hazırdır o şekilde yapıp sonra bir litreye iki üç kaşık kadar yoğurt tabağa koyuyorum sütle onu iyice açıyorum tabakta sonra sütün içine katıyorum bir kere daha sütle karıştıriyorum kapağını kapatıp bir sofraya sarıp kapalı olan fırına koyuyorum 9 saat bekledikten sonra kapağını açıp buzdolabina koyuyorum bir gece de öyle bekliyor sonra hazır çok güzel oluyor hep bu tarifle yaptım hiç sorun yaşamadım

Cnm12

Polannem makineyle ilgili galiba ben bebeğim 6aylikken aldım kızım 15 aylik oldu hala olmuyor bıraktım artık denemeyi

duyguluanne

Polannem merhaba bende de aynı makineden var ama çok güzel oluyor yoğurt siz basıl yapıyorsunuz ben çiğ süt alıyorum ve vivo pembe olan probiyotik maya kullanıyorum 1.3 lt sütü ısıtıyorum serçe parmağım hafif yanacak kadar sonra kuru mayayı azıcık sütle açıyorum karıştırıyorum iyice sonra diğer süte karıştırıyorum kaplara bölüyorum yaklaşık 8-10 saat sürüyor geceden koyup sabaha alıyorum bir de mayanın hepsini kullanmıyorum birazını bırakıyorum yarısından çoğunu kullanıyorum gibi

Polannem

sadeturkvatandasi puding gibi oluyor anlamadım ki 🤷🏻‍♀️ içinde uzun süre beklettim olmadı kısa beklettm olmadı sütü değiştim olmadı. Önceki paylaşımımda herkes memnundu oysa ki 😂

Polannem

Damlanurrr teşekkürler ☺️

Sedaliz

Weewell var bende de ilk aldigimda çok güzel oluyordu bikac defa öyle denedim şimdi benimkiler de taş gibi olmuyor anlamadım gitti hâlbuki aynı şeyleri yapıyorum

sadeturkvatandasi

Polannem ayy ben markasını yanlış söylemişim weewell bendeki😂 dediğin gibi ısı derecesini değiştirdim uzun tuttum, kısa tuttum, günlük sütle yaptım pastörize sütle yaptım mayasını az koydum, çok koydum hiç bir türlü taş gibi olmuyor😞💁🏻‍♀️

Polannem

sadeturkvatandasi markayla da alakası yok demek ki 🤷🏻‍♀️

Polannem

Cnm12 boşuna uğraşmayım o zaman 😀

Polannem

duyguluanne hazır sütle yapıyorum şok ta bakraçlık ve günlük süt var onunla denedim. Şok un yoğurt mayasını kullandım. Dediğiniz gibi geceden takıyorum 8-10 saat bekliyor ama kaşıktan tabağa sünüyor

Polannem

duyguluanne dün dediğiniz gibi yaptım yoğurt çok güzel oldu. Teşekkür etmek istedim size ☺️

kendicocugunungelisimcisi

duyguluanne Sen nasıl yapıyorsun kavanozların kapaklarını kapatıyor musun? bazıları açık bırakıyorum diyor kafam karıştı. Ben kapalı mayaladım taş gibi oldular maşallah.

duyguluanne

Polannem bir de benim yaptığım gibi deneyin isterseniz benim yoğurtların hepsi güzel oluyor makine benim elim ayağım ben de normal yapamıyorum

kendicocugunungelisimcisi

Polannem ben de o sütten ve mayadan yaptım çok güzel tuttu taş gibi resmen. Mayalarken kavanoz kapaklarını kapatmıştım kimisinde de açık bırakıyorum diye okudum kafam karıştı. Sen nasıl yapıyorsun kavanozların kapaklarını kapatıyor musun?

Polannem

duyguluanne çok teşekkür ederim bide sizin yöntemi deneyim ☺️

ogrenenanne

Makinem yok deneyimim de yok ama sunme süt çok sıcaksa oluyor. Ben de derece aldim 45 derecede mayaliyorum artık. Geçen gün labne yaparken yoğurt ta yaptım. Tarifte fırını 100 derece çalıştırın 6 dk son ra kapatin mayaladiginiz peyniri içine koyun diyordu ben yoğurdu da koydum peynirle birlikte 45 dereceydi yine süt sıcaklığı güzel tutmuş.

ogrenenanne

Şok un yoğurt mayasi ile yaptigim yogurdu kullandım mayalamak için👍

duyguluanne

Polannem çok sevindim afiyet olsun ☺️

Sonraki Sayfa »