Tubasahra sos olarak: Antep fıstığı ezmesi fındık ezmesi çikolata ve fıstık ezmesi, berry reçelleri…
Meyve: berry denilen yani tüm orman meyveleri yakışır. Çilek, dag cilegi, yaban mersini, ahududu, frenk uzumu, gibi. Muz, kivi sahane olur.
Ustune ek olarak: ince kıyılmış fındık, Antep fıstığı, badem gibi çerezler, rende cikolata ( beyaz, sütlü veya bitter) hatta nane aramalı bence sahane olur.
Tabi bunların hepsi aynı anda değil. Sadece çeşitlilik için.