Pikapikapikacuuu ️1,5 bardak yeşil mercimek (bir bardak 200ml)
️4 bardak su
️4 yemek kaşığı zeytinyağı
️1 adet kuru soğan
️2 diş sarımsak
️1 adet yumurta
️Biraz kıyılmış maydanoz
️1 su bardağı galeta unu (200ml)
️2 tatlı kaşığı tuz
️2 tatlı kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
Mercimekleri 4 su bardağı su ile yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanmış mercimekleri süzün.
Bir tavada yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyin.
Bir kapta yumurta, kızarmış soğan, maydanoz, diş sarımsak, galeta unu, baharatlar ve haşlanmış mercimeği ekleyin.
Bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve yuvarlak şekil verip tavada sıvı yağda rengi dönene kadar kızartın. Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz.
Böyle canım aynı kıymalı köfte gibi hiç bir farkı yok 🥰😁