Daha dün 6 ay kontrolüne gittik. Sebzelere alıştıktan sonra 6. Ayın sonunda pekmez kullanmaya ve meyve püresine önce elma ve armuttan başlayabilirsin dedi. Ama pekmezi ev usulü yapılanı önermedi. Evde bir sürü köyde yapılmış her çeşit pekmez var ama uzun süre yüksek ateşte piştiği için açığa çıkan HMF maddesinden dolayı zararlıymış. Ben de organik gurmeden düşük ısı da yapılmış dut pekmezi sipariş ettim.