Eşim su ürünleri mühendisliği mezunu, siyah balık eti, yani balıkların etlerinin siyah kısmından en az haftada 2 yedirilmeli boy uzamasının artması için der. Şuan palamut mevsimi nispeten diğer balıklara nazaran da ucuz. Siyah eti de bol bir balık. Bebekler sevmeyebiliyor balığı, çorbasını yapın, köftesini yapın ne yapın ne edin sevdirin yani, sonuç alırsınız insallah.