Anesa kıymanın içine 1 yumurta biraz ince bulgur baharat soğan (suyunu sık) sarımsak rendeliyorum.yoğurup küçük küçük top yapıp içine un serptiğim tepsinin içine atıyorum.hepsi bittikten sonra tepsiyi sallayıp her tarafını una buluyorum.sonra tencerenin içine salça yağ koyyorum biraz kavurup patatesleri koyyorum varsa havuçta.köfteye soğan koyduğum için tekrar soğan koymuyorum.onlarıda biraz kavurup üstünü geçecek kadar su koyup biraz pişiriyorum.en son köfteleri atıp biraz daha pişiriyorum.afiyet olsuuun 🥰