Tuuuba2222 hazir mangal varken patlican kozleyip oncesinde patlican salatasi yapabilirsiniz şahane oluyor tavsiye ederim. Patlicanlari ince ince dograyin kozlendikten sonra, daha sonra ayri bir kap’ta yogurt mayonez ve az birsey tuz atip karistirin yogurtlu karisimin icine kiyilmis patlicanlari atip karistirin efsaneee 🥰 he birde isterseniz sarimsak dovup onuda atabilirsiniz icerisine sarimsak daha da yakisiyor. Corba olarak ta lebeniye corbasi yapabilirsiniz. Ufak cilli kofteleri un’a bulastirmaniz lazim hafif tavada kizartin kofteleri kaynamis sicak suyun icine atin icerisinede onceden haslanmis nohut atin ve eriste makarna. Uzerine terbiyesini yapip koyun tereyaginda nane de kavurup dokun cok guzel