Yumurta kokusu

okuyananne222

Keklerdeki, kızarmış yumurtadaki o iğreti yumurta kokusu neden olur bilgisi olan var mı
Kek vs yaparken iyi çırpıyorum vanilya vs eklerim hani bunu geçtim
Kızartılmış yumurta neden kokar yahu yumurtadan soğudum
Ha bu arada marketten değil, direkt çiftlikten alıyoruz en organiği yani ucuza alıyorum kokuyor desem anlayacağım

Narin9

okuyananne222 yumurtaya fazla mı hassasın acaba? Benimde yumurta ile aram yoktur ama tatlıda hiç kokmaz bana. Acaba iyimi mi çırpmıyorsunuz bide oda sıcaklığında olması gerek bilemedim

Banu43

okuyananne222 limon suyu ve rende halinde ekleyin portakal rendeside olur

Dmrcnn

okuyananne222 üf yumurta kokusundAn nefret ederim. Kahvaltıda vs cok tüketirim ama o koku😰 keke 2yumurta koyarım mesela terbşyeli corbalara yumurta koymam olabildiğince kahvaltı dışımda az kullanmaya calışırım. Köfteye vs koymam cünkü gerçekten bana da kokuyor geliyor.

Lulemom

okuyananne222 yani kızarmış yumurta için yumurta bu kokar. Ama keklerde kokmaması için beyazlayana kadar çırpılması gerek. O zaman kokmuyor.

okuyananne222

Narin9 bilmiyorum gerçekten. Eşim bana koku gelmşyor diyor ama bence ben kokulara karşı hassasım 1 km öteden zeytinyağı üretimi yapılan yerden onun kokusunu almıştım arabanın içinde iken.
Zeytin kokuyor burası dedim.
Eşim, nasıl bir koku algın var bilmem kaç km ötede fabrikası var yağ üretiyorlar demişti.
Son zamanlarda hepten hassaslaştı yumurta kokusu
Hep böyle değildi nedense artık

okuyananne222

Lulemom yumurta kokusu olur evet fakat hani o keklerdeki kokunun aynısının kızartılmışında olması tiksindiriyor beni artık

theAna

okuyananne222 yumurtayı dolaptan çıkarıp direkt kullanıyor musunuz yoksa kullanmadan biraz önce çıkarıp oda ısısına gelmesini mi bekliyorsunuz?

okuyananne222

theAna dolaptan çıkarıp direkt kullanıyorum

theAna

okuyananne222 oda ısısında bekletip tekrar deneyin. Genelde bu sebepten koku oluyormuş ben de rahatsız oluyordum artık kek yapmadan önce oda ısısına gelmesini bekliyorum.

Krmbraaa

okuyananne222 hamile olabilir misin bacım ☺️

misliina

okuyananne222 yumurta kokusunu hassasiyetiniz var muhtemelen ve benimde aynı kesinlikle yiyemem artı keklerden poğaçalardan hep koku gelir 🥴 özellikle yumurta pişmişse tüm gereçleri domestoslar makineye de domestos sıkarım. Keklerde pastalarda ise yumurtayı vanilya özü ile çırparım ve hiç koku olmaz, poğaçaya da üzerine sarısını tuz ve süt ile karıştırıp sürüyorum bu şekilde bana kokmuyor aksi takdirde tüketemem.