Eğer küçük güveç kaplariniz varsa
Kuşbaşı eti biberle soğanla kavurup salça domates şu baharat ekleyip duduklude 30 dkda pisirip,güveç kabinin altına bu etten ve suyundan üstüne bir kat kıvamlı patates püresi,üstüne kasarla direkt fırına verebilirsiniz aşırı pratik oluyor ki bu eti bir gün önceden yapıp sonraki gün de pişirebilirsiniz tadı hiç değişmiyor.
Tavuk bana oldum olası daha sıkıntılı gelmiştir çünkü tam o sulu kıvamda seviyorum ama bazen çok kalınca kuruyor vs.. yani soyleyecegim hem guvec kaplari olunca çok uğraşılmış gibi durur hem de aslında emek aynı biber doğra soğan dogra hepsi aynı vakit.Siz bilirsiniz tsbii