Mercimek çorbası tarifi lütfeen

AyazisMom

Her yemegi yapan ben bir mercimek corbası yapamam yıllardır esimde bende cok seviyoruz ama sadece dısarda icebiliyoruz cunku yapamiyorum lokantalarda yapılan gibi yapan yokmu bana bi tarif vericeek ?

guldennnn

AyazisMom orta boy bi soğan kavur yağda küçük doğramaya gerek yok o kavrulunca 1 yemek kaşığı un ekle un da kavrulunca bir tane havuç bir tane patates ekle. 1,5su bardağı mercimek yıka onu da koy varsa et suyu koy bi bardak kadar kalanını da normal sıcak su koy. Azcık karabiber ve tuz ekle. Haşlanınca duruma göre su eklersin. Sonra blenderdan geçir. Aynı lokantadaki gibi oluyor

Bal_bebegim

AyazisMom bende soğanı kavurup sonra diğer malzemeleri ekliyordum ama kayınvalidem Bi mercimek çorbası yapar enfess😍 sordum tarifini 1 soğan 1-2 diş sarımsak 1 patates 1 havuc doğrayıp 1 bardak mercimek ile tencereye alıp üzerine su(et suyu varsa cok iyi oluyor) ekleyip hepsini birden kaynatıyor bütün malzemeler yumusayıncaaa bızzzt blender sonrası sos için terayagı kızdırıp karabiber ve pulbiber ekliyor enfess vallahi bende artık öyle yapıyorum cok daha iyi oluyor 😊

Mihranimmm

AyazisMom 1 su bardağı mercimeği 7-8 su bardağı su ile pişir. Pisince ayrı bir tavada tereyağını erit bir kaşık un koy kokusu çıkana kadar kavurun mercimekten bir kepçe alıp karıştır ve sonra onu da tencereye boşaltıp blendira çek, tuzunu da koy. Karıştır. Ben biraz daha yağ eritip içine toz pul biber koyup yakıp onu da koyuyorum çorbaya. Başka bir şey yok, bu şekilde dene, tadına bayılacaksınız.

Annenazz

AyazisMom soğan havuç patates mercimek hepsini kaçır kaynat blenderden geçir .

AyazisMom

guldennnn
Un kullanarak yapiyodum bende genelde sarı olması gereken corba kahverengi oluyo cokda kavurmuyorum aslında acaba unsuzmu yapsam diye dusunuyordum sarı oluyor dimi sizin tarifinizle ?

Demirac19

guldennnn bir de daha sarı olsun diye zerdeçal ekleniyor

Madam

guldennnn ben böyle yapıyorum ama sarı olmuyor malesef ya hafif kahveye dönük bir renk oluyor neden ki

saclarinayildizdusmus

guldennnn bu sebze çorbası mercimek çorbası böyle degil

Atlasege2021

Normalde bende mercimek çorbasını patates havuç mercimek soğan pirinç ekleyerek kaynatıp sonra blender yapıp yağ yapıyodum az salcayla üstüne nane fln.gecen lokanta usulü dedim deniyim araştırdım
Soğan yağda kavurup un ekleyip az dha kavurup mercimek ile beraber su ekledim kaynattim patates bsy koymadım.blender çektim. İsteğe göre karabiber ekleyebilirsin ve tuzunu çokta güzel oldu gercktn

AyazisMom

Atlasege2021
Bende int cok tarif baktım kafam dahada karıstı son bi kez daha denicem aklıma en cok yatan bi tarifle artık olmazsa bu kezde bidaha deneyecek hevesim kalmaz 😆

guldennnn

AyazisMom evet sarı oluyor

Vanilya

AyazisMom Çok az zerdeçal atabilirsin içine

mrvklncc

AyazisMom sarı olması için zerdeçal koyuluyor

Minikkus14

AyazisMom onun sebebi mercimeği çok hasliyorsunuzdur bende bir kere başıma geldi aynı mercimek hep yaptığım çorba ocakta unutmuştum rengi kahverengi olmuştu tadida çok hoş olmamıştı mercimeği doğru zamanlı haslarsaniz rengi dönmez

AyazisMom

Bal_bebegim
Bu tarifi az once int bi sayfada okudum un koymuyodu kafama yatmıstı simdi sizdende okuyunca daha iyi oldu kalkip denicem simdi hazir bebemde uyuyorken 😆

Cgdmltr93

Mihranimmm soğansız mercimek çorbası olmaaazz

AyazisMom

Demirac19
Az once onuda gordum bi tarifde goruntu guzel oldu sonra yorumlara indim herkes denemis ama kimse begenmemis evet rengi hos oldu ama tadi kotu oldu falan yazmislardi bilemiyorum ne kadar dogru

Demirac19

AyazisMom aa cidden mi? Ben, dün denicektim ama zerdeçalı bulamadım iyiki bulamadım ozaman okadar insan, niye yalan söylesin

zeynep321

AyazisMom Zerdecali çok eklersen kötü olur çay kaşığının ucuyla çok az bişey katacaksın o zaman ağır bı tadı olmuyor

sumeyyesmom

Lokanta usulü olsun diyosan soğanı kavur SARI mercimek ekle pişir efsoo oluyor

AyazisMom

sumeyyesmom
Ay sarı mercimegim yok malesef ya bi paket acilmamis kirmizi mercimek var bende yapamadigim halde corbayi sirf ziyan olmasin diye corba yapmak istiyorum seviyoruzda iste ama

guldennnn

Madam o zaman 1 tatlı kaşığı zerdeçal eklemeyi deneyin birçok tarifte öyle gördüm ama denemedim benimki zaten sarı oluyor diye 🤷🏻‍♀️

Mommysharkdoodoodoodoo

AyazisMom sebzeli mercimekte soğanı yağda kavur 1 patates 1 havuç doğra at 1 su bardağı mercimeği iyice yıka ekle çok az çevir 5 bardak su ekle tuz, kimyon, karabiber, tatlı pulbiber ve bol nane ekle kapağını kapat altı kısıkta pişsin. Blenderdan geçir bitti. Limon sık ye, tereyağında salça kavur üstüne dök falan bu şekilde lezzetli olur.
Ben bir de 1 tepeleme kaşık unu tereyağında kavuruyorum çiğden soğan küçük boy patates ve 1 su bardağı mercimek ekliyorum 4 bardak su ekliyorum. İçine sadece tuz ve tatlı pul biber ekliyorum. Kapağı kapalı kısık ateşte pişiriyorum. Blender ve afiyet olsun.

AyazisMom

Mommysharkdoodoodoodoo
Ya ben sebzeli istemiyorum sanirim cunku lokantalarda yediklerimizde ekxtra bi havuc tadi falan gelmiyo yani patates olabilir ama havuc tadi almiyorum hic nerdeyse tum tariflerdede havuc var

Mommysharkdoodoodoodoo

AyazisMom ikinci yazdığımda havuç yok

Madam

guldennnn denedim onuda o açık sarı renk gelmiyor nedense acaba fazla mı kavuruyorum ki

AyazisMom

Mommysharkdoodoodoodoo
Evet gordum kalktim mutfaga aldım elime mercimegi yapıcam biseyler bakalım insallah guzel olur da iftara yeriz 😆

Sonraki Sayfa »