Erayhusemannesi
-yufkalari 2 parmak genisliginde rulo sekinde kesip yuvarcak borcama dik bir sekilde dizin ve 180 derce firinde kizarana kadar firinlayin
-tavuklari tuzlu suda haslayip didikleyin
-tereyagi salca karabiber bir tavada tavuk suyu ile sos yapin
-kizaran yufkalarin uzerine tavuk suyu ile yumusatin en son yufkanin uzerine sarimsakli yogurt sos ve didiklenmis tavuklari koyun afiyet olsun 😇