TugcEsila evet tam buğday unu katılaştırıyor. Ölçülerini dediğim gibi göz kararı hep. Tam buğday unu hariç hepsini karışım yapıp,un ile kıvam veriyorum 😄 bugün muhtemelen yarım elma rendeleyip suyu ve postasınız,bir yumurta sarısını,az karbonatı karıştırıp tam buğday unu ile kıvam verip pişireceğim 😌