Yardım anneler ewde yoğurt yapımı

prenses_we_prens_annesii

Ewde yoğurt yaptım ama tutmadı gibi görünüyor cıwık sanki ziyan olmadan bakabilirim elimdeki cıwık olanı we ewde yoğurt yapan anneler bana yorum yapabilir mi acil yoğurdum harika tutar diyenler yapımını anlatırmısınız lütfen hazır yoğurt tüketmek istemiyorum da

Ruzz-Batu

prenses_we_prens_annesii ben gida termometresiyle yapiyorum 44-45 dereceye gelince mayayi koyuyorum 4-6 saat kadar agzi acik sarili halde disarda tutuyorum sonra kapagi acik olarak dolaba kaldiriyorum ertesi gun kapaklari kapatiyorum

cns35kpk

prenses_we_prens_annesii cıvık olan yoğurdu kısık ateşte tencereye koyun, karıştırmadan bekleyin. Kesilmeye başlayacak. Bi süre daha kaynatın. Oluşan suyu çorbalara pürelere kullanın. , loru da peynir olarak verebilirsiniz 🦋

Yasemin38

prenses_we_prens_annesii kaynatıp ılımaya bıraktığım sütü parmakla el yakmayacak ısıya gelmişse mayasını karıştırıp fırına koyuyorum 5 saat sonra dolaba kaldırıyorum. NOT:Fırın çalışmayacak yada önceden ısıtılmayacak

ikicocukluAnne_

prenses_we_prens_annesii serçe parmağınızı yakar yakmaz mayasını atın biraz sütle karıştırıyorum ben mesela 3 kilo süte 2 yemek kaşığı yoğurtla mayalıyorum kapağı direk kapatmıyorum havlu kağıt koyuyorum üstüne de kapağı koyuyorum buharı alıyor sulanmıyor battaniyeye sarıyorum 4 saat o şekilde duruyor sonra açıyorum 1 saat de öyle duruyor 5 saat en son da buzdolabına kaldırıyorum 1 gün hiç dokunmuyorum resmen taş gibi oluyor. Tabi alınca sulanır ona da temiz bez atıyorum aldıkça sıkıyorum

prenses_we_prens_annesii

Ruzz-Batu ne kadara aldınız gıda termometresini acaba bende almak isterim bide nerde satılıyor

Ruzz-Batu

prenses_we_prens_annesii ben trendyoldan almistim 40 liraydi galiba

Kagansmother

7 sn kadar parmağını tutabiliyorsan icerde tamamdır termometresiz yapıyorum tutmadığı cok nadirdir

ikicocukluAnne_

Cıvıksa biraz sıcak mayalanmıştır bazen öyle oluyor benimde sıcak olunca yada unutunca