Kek yapmıştım çiğ mi kaldı acaba bakarmisiniz

minikbaykus

Kek yapmıştım portakalli alırken kürdan da batırdım.hic hamur bulaşmadi. Aldım soğumaya bıraktım. Az dinlendi dilimledim. İçi böyle yapışık gibi saksak gibi. Altti da çok az kızarmış.ama hiç kürdana bulaşmadi. Pişirirken. Neden olabilir yenir mi böyle. Acaba kıvamında mi sıkıntı vardı ki. Önceden ısınmış 180 derecede 50 dkda pişirdim daha tarifinde 150 derecede 50 dk diyordu

Minikus

minikbaykus fırın dan dolayı olabilir mi

bjkbb

minikbaykus ya bende ne zaman limonlu portakalli yapsam hep nemli olur içi.
Ama diğer keklerimi gayet güzel pişiriyor fırın sanırım böyle asitli meyvelerden kaynaklı

Merosat

minikbaykus Portakal ve limonlu kekler hep daha ıslak oluyor. Birde portakalın suyundanda ekstra eklediyseniz daha ıslak oluyorlar.

marimon

minikbaykus un ekledikten sonra süt veya su tarzı sıvı eklenirse doku bozulduğu için öyle olabiliryor ama eğer öyle bir şey yapmadıysanız portakal kabukları suyunu salınca yumuşatmış olabilir

minikbaykus

Minikus fırınim daha yeni sayılır boshun iki yıl oldu alali. Hep güzel pişiiirdi. Çiğ mi kalmış sizce. Daha öncede yapmıştım. Portakalli kek o da böyle oldu bir kere. Diğerlerinde sorun yok bu ikinci başıma gelişi

minikbaykus

bjkbb yaa peki yiyor musunuz onu. Napayım bilemedim 😔

minikbaykus

bjkbb benim fırında güzel pişirir diğerlerini kabarması filan güzel olur daha öncede oldu birkaç kere portakalli kekde

minikbaykus

Merosat eklemiştim portakalın suyundan. Ondan mı oldu acaba. Yenir mi peki. Hamur değildir demi içi

Wolverine

minikbaykus yenir tabi portakal ve suyu hep keki nemli bırakıyor bu şekilde yiyebilirsin.
Ama ince dilim kesip fırın izgarasinin üzerinde Selanik gevreği gibi kurabilirsin 180derece de
Kıtır kıtır olur güzel olur.

bjkbb

minikbaykus o zaman portakaldandır diye düşünüyorum ben

minikbaykus

Wolverine tmm canım deniyeyim👍

minikbaykus

marimon yok onu en son koydum

Tiredmomy

minikbaykus içi çiğ kalmıştır soğuyunca hiç yenmez ben geçen havuçlu tarçınlı kek yaptım sizin gibi kürdana batırdım hiç yapışmadı çıkardım fırından kestim içi çiğ nemli buda koymuş olduğumuz malzemelerden yani sıvı malzemelerin çokluğundan olmuş unu az olmuş ondan dolayı benimkide galiba ondan dolayı oldu dökmek zorunda kaldım yenmedi ama siz bidaha pişirin keki fırına atın

minikbaykus

Tiredmomy yaa. Keşke biraz daha bekletseydim

zeynepliyakusum

minikbaykus ben 4 sene önce a101 e indirime gelen fırınlardan almıştım hiç önceden ısıtmam kek hamurunu koyarım öyle çalıştırırım çünkü önceden ısıtılmış olunca doğrudan pişmeye başlıyo ısıtmadan koyunca hamur önce ısınıp sonra pişmeye başlıyor daha güzel oluyor hiç kürdan testi bile yapmam çok güzel çıkıyor keklerim