Leylaa_
Malzemeler
Tavuk göğsü
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 kutu mısır
3 adet kornişon salatalık turşusu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet dereotu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 adet limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü haşlayalım.
Sıvı yağda arpa şehriyeyi hafif kavuralım.
İçine sıcak su ve tuz ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Salatalık turşusu, kırmızı kapya biber ve dereotunu doğrayalım.
Karıştırma kabına; soğumuş şehriye, göğüs eti, mısır, kırmızı biber, turşu, dereotu, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ilave edip, karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Afiyet olsun :)