smeyyed
su yerine buharda yapın. Buharda tüm vitaminleri içinde kalır. Diğer türlü suya da geçiyor bildiğim kadarıyla. İlla suda yapacağım derseniz patatesi yıkayın soyun küp küp suya atın kaynasın. Çatalla bakın yumuşamışsa çıkarıp çatalla ezip üzerine zeytinyağı koyun. Kıvam alması için suyundan da ilave edebilirsiniz. Suyu içilebilir su olacak tabiki.