A1se fırında da yapıyorum ocakta da. Julyen doğruyorum eti patatesi patlıcanı biberi, eti pisiriyorum diğerlerini kızartıyorum. Sonra birleştirip üstüne salçalı su döküyorum. Domates halkaları ekliyorum. Ocakta ya da fırında 20 dk daha pişiyor ve hazir