Ek gıda döneminde yoğurdu nasıl mayalıyosunuz?

Smkrsln

Selam kızlar ek gıdaya geçmemize az kaldı oğlum için küçük kavanozlarda yoğurt mayalamayı düşünüyorum ama biraz araştırdım da sütaşın yada içimin paketli pastörize sütleriyle mayalayanları gördüm kafam karıştı sizler nasıl mayalıyosunuz açık süt alıp evde kendiniz mi pastörize edip mayalıyorsunuz? Bide kaç günde bir mayalıyosunuz kaç lt sütle ??

salcali_yumurtaaa

Smkrsln cnm forumda ara kısmına yazarsan yoğurt mayalamakla ilgili birsürü post var.

__asyanil

Smkrsln ben direk veriyrm hiç öyle kavanozlara koymadım bir sorun olmadı ikizler 5 ay 16 günlük

a010101

Smkrsln evde kendimiz pastorize etmemiz imkansız diledğnz gibi alırsınız temiz guvenilir yer varsa alın ya günlük süt yada pastorize ben bulamadım için hiçbirini pastorize sütten yaptım güzel oldu kızım yıyor kendimde yedim güzeldi actıvıa mayaladm

Buseeek

Smkrsln ben küçük kavanozlara mayalıyorum tek açımlık 5 tane yaptıysam 5 gün gidiyor çiğ inek sütü geliyor bize kaynatıp mayalıyorum

Smkrsln

a010101 o mayayı hiç kullanmadım ya daha mı sağlıklı normal yoğurtla mayalasam olmaz mı

Saziyersin

Smkrsln açık süt alıyorum 3 litre iki bardak falan ben içerim gerisini masaların 6 gunde bir mayalıyorum ben oyle kavanozda yapmıyorum anam babam usulü tencerede gayette güzel oluyor

papatyaannee

Smkrsln bende yoğurt makinesi var onunla yapıyorum güzel oluyor kıvamı ama ben süt olarak sekin cam şişeleri var yoğurt mayalamak için özel yazan seri ondan alıyorum yoğurdu çok güzel oluyor activia ile mayalıyorum

Smkrsln

papatyaannee normal yoğurt kullanmıyor musunuz maya olarak. Hiç denemedim o mayaları daha mı iyi oluyor

papatyaannee

Smkrsln yok ben normal yoğurt kullanmıyorum böyle daha güzel oluyor probiyotikli sade yoğurt zaten activia 👍🏻

a010101

Smkrsln normal maya ile de olur probiyotik öneriyor kimi doktor o yüzden mayaladım ben maya da yoktu

cydcvk

Smkrsln günlük pastörize süt alıyorum doktorumöyle önerdi. Cezvede ısıtıp hergün küçük kavanoza mayalıyorum. Kaynatmaya gerek yok. Bi şişe 4-5 gün gidiyor hem ucuz hem çook daha sağlıklı oluyor

Smkrsln

cydcvk pastörize paket sütler mi oluyor yani

cydcvk

Smkrsln hayır cam şişede oluyor marketlerde buzdolabında günlük süt diye yazar üstünde. Sütaş,içim falan her marka var. Bi gün önceki yoğurttan alıyorum mayamı 7 saat tutuyorum battaniye altında. Peçete kapatıyorum kavanoz kapağının altuna. Taş gibi oluyor kaynatmaya gerek yok 2 dk ısıt bitti

Bebekbagciannesii

Smkrsln soktan pastorize gunluk süt aliyorum canim isitiyorum 7 ye kadar sayiyorum parmagimi tutup sonrasinda 1 cay kasigi yogurdu 1 litre olcusu bu sonra icerisine sütten aliyoruz ezdiriyoruz sonrasinda tencereye bosaltiyoruz karistiriyoruz iyice kavonozlara koyuyoruz sonra bi saklama kabinin icine havlu koyup kavonozlari agzini kapatmadan diziyoruz sonra uzerini sofra beziyle kapatip kaloriferin uzerine kaldiriyoruz 6 saat duruyor o sekilde dolaba koyuyoruz taş gibi oluyor ters cevirdigimde asla dokulmuyor ej son kapaklariji kapatip kaldiriyoruz

Smkrsln

cydcvk pastörize günlük süt aldığımda kaynatmaya gerek olmuyor mu

Kustuyu95

Smkrsln normal kavanoz olabilr ama benim yogurdum cok eksidigi icin yemezdi bebegim sok markette satilan toz maya var yogurt mayasi ondan aliydum eksi olmamasj adina aklinizda bulunsun eger eksi olursa yogurtlariniz o mayayla tatli oluyo

Meyracukurmaraz

Doktorumuz kesinlikle pastörize süt yada keçi sütü ile mayalama gerektiğini söyledi. Pastörize süt alıyorum her markette de var zaten

glsma06

Smkrsln ben de yeni ogrendim canim gorumcem anlatmisti biz organim sut aldigimiz yerden probiyotik yogurt da almistik kucuk kavanozlarda mayaliyorum once sutu 5 ,7 dk kaynatiuorm kavanoza alip biraz ilimasini bekliyorum sonra parmagimla sayiyorum 7 ye kadar 7. Sn elimi biaz yakarsa tamam sicakligi sonra mayayi sutle aciyorum ardindan da sutle karistiyorum kapagini kapatim kalorifer peteginde 4 saat bekletio buzdolabina aliyorum hazir 🤗

cydcvk

Smkrsln hayır gerek yok canım zaten adı üstünde pastörize. Kaynatılmış yani. Ama şişedeki olacak. Kutu süt olmaz. Cezvede ısıtıp parmağın 7 saniye dayanacak kadar ısıtıp mayalıyorum i. Kapağın altına peçete koyup battaniyeye sarıyorum. 7 saat sonra kapağı açıp ağzı açık buzdolabına koyuyorum . Ertesi gün yediriyorum

Smkrsln

cydcvk çok teşekkür ederim canımm şimdi anladımm :)

Sonraki Sayfa »