Enfalmina patatesleri küp küp kesiyosun mantarıda doğruyosun ben ayrı ayrı kızartıyorum mantar çok suyunu salıyo saldıktan sonra başka tavaya al yağ koy kızart biraz sonra borcama koyuyorum yemekler için olan kremadan döküyorum istediğin baharatları koy en üstüne kaşar rendele fırına at 200 derece kaşarlar eriyip kızarmaya durunca alabilirsin :)