Moonlightttt zaten 18 saat fokur fokur kaynamıyor. En az 6 en fazla 12 saat kaynatılması gerekir. Kemiklerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynama derecesine gelince ocağın en küçük gözünde en kısık da fakurdamadan kaynaması gerekiyor. Bu şekilde yapılınca suyunda gram azalma olmuyor çok güzel jöle gibi bıngıl bir kıvamı oluyor.