Z1414 öncelikle bir gıda termometresi edinin. Kesinlikle sırrı burda😂
Pastörize günlük süt al önerim torku çiftlik süt.
Önce fırını 50 derece ısıt.
Yarım litre sütü tencereye koy 45 dereceye kadar ısıt kaynatmana gerek yok pastörizeyi.
Bir çay bardagı sütü ayır iki çorba kaşığı yogurtla karıstır güzelce cırp pütürlük hiiç kalmasın.
Sonra sütü kavonozlara boşalt mayaladıgın yogurduda böl birer kere karıstır. Sonra
agızlarını sıkıca kapat fırına koy, fırını kapa 50 derecede ısındıysa.
7 saat beklet fırında ama hic elleme yogurtları sallama sulanmasın.
7 saat sonra fırından al kapaklarını aç buzdolabına koy 4-5 saatte dolapta dursun.
Agızlarını acmayı unutma dolaba koyarken. En az 3 saatte dursa olur dolapta ama ne kadar fazla durursa o kadar taş gibi oluyor. Bana teşekkür edeceksin dediklerimi eksiksiz yaparsan🙈
püf noktaları:
45 derecede olacak
fırına koyduktan sonra hic elleme sallama sulanmasın
fırına kapak kapalı koy
buzdolabına kapaklarını acıp koy