Tek protein süt değildir. Süt bağırsak villuslarına zarar verir. Geçirgenliği artırır. O da ağır metal vs gibi şeylerin girişini kolaylaştırır. Kefir yoğurt fermante gıdalardır vs bağırsaklardaki yararlı bakterileri artırır. Doğal probiyotiktir. 15 aylık bebek kırmızı et ciğer balık yumurta vs rahatlıkla yer. Bunlarda hayvansal proteindir.