Minikkuzum1999 Mayalı isterseniz;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 paket toz maya
2 y kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
4,5 -5 su bardağı un (4 bardaktan sonrasını takip ederek koy kulak memesi kıvamı olsun yeter)
Sütü, suyu, mayayı, şekeri karıştırıp 5 dk beklet snra tuz, yumurta akı ve un ekle hamur kıvamı gelene kadar yoğur. 1 saat mayalandır hamuru, içine bse koyacaksan koyarsın. Üzerine süreceğin yumurtaya da azıcık sıvıyağ karıştır öyle sür.. 180 derece fırında 30-35 dk pişir yada üzeri kızarana kadar. Enfess oluyo. Afiyet olsun 😍