Ben evde hep kendim yaparım ama benim pastacılık eğitimim var biraz ordan biliyorum. En önemli püf nokta pandispanyası güzel pofur pofur bi pandispanyanız olursa gerisi çok kolay istediğiniz gibi süslemenize kalıyor. Krem şanti sadece pastanın dışını süslemek için kullanıyorum ara katlara pastacı kreması yapıyorum hem daha lezzetli oluyor hemde katılaştığı için kayma gibi bi sorun yaşamıyorum 🙃🙃