yildizligece soğanı minik minik doğra, pirnci yıka süz koy domates salcası biber salcası pulbiber tuz toz biber maydanoz domates rendele kıymayı at yoğur . Biberleri doldurduktan sonra tencerenin gibine salca yağı sarımsagı rendeleyip. Kuru nane biraz hafif kızdır yagı üzerine biberleri yerlestir kaynamıs suyu biberlerin yarısını gececek sekilde dök pişir.