Cileklidondurma
Aklım sarmaya gitti, çok sevdiğim için herhalde 😁
Ben nasıl yaptığımı anlatayım size de uyarsa yaparsınız.
4-5 tane soğanı orta büyüklükte doğruyorum, zeytinyağında kavuruyorum. Üzerine yıkadığım pirinçleri ve dolmalık fıstıkları koyuyorum bir de bu şekilde bir tur daha kavuruyorum. Kavururken dikkat dikkat edin pirinçler kırılmasın. Sonra tuz, 1 tatlı kaşığı(dolu dolu değil) yenibahar, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı karabiber, suda beklettiğim kuş üzümlerini vee 2 tatlı kaşığı hatta daha da fazla olabilir nane koyuyorum. 1 su bardağı kadar da su koyup suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyorum.
-Soğanlar çok diye düşünmeyin zeytinyağlıya tadını veren unsurlardan biri de soğandır, asla anlaşılmıyor o kadar soğan olduğu garanti verebilirim🤸♀️-
Harç doldurulmak için hazır hale geliyor. Biberleri doldurup pişiriyorummm.. Mmm canım istedi ya ama yapamam üşeniyorum 🙈