Lor peyniri zaten peynir altı suyundan yapılır. Yoğurtla limonla kestirilen çökelektir. Suyu peynir altı suyu değildir. Çok araştırdım. Şırdan mayası ile çiğ sütle peynir yapılıyor. Çıkan su peynir altı suyudur. Maalesef ben yapamadığım için lor peyniri sipariş verdim onu kullanıyorum. Bebekler için de kestirilen çökelek önerilmiyor içerisinde çok fazla kaizen proteini bulunduğu için. Bu proteini kas yapmak için sporcular kullanırmış. Bebeklere çok ağır gelirmiş. Benim öğrendiklerim bunlar 😊