Çiğköfte tarifi verebilcek 😌🥬🥓🌶🍅🥛

ebrarin_annesi

Merhaba kızlar 😂 misafirimiz gelicek akşam çiğköfte yoğurmak istiyoruz. Ama dışardaki çiğköfteler gibi olsun istiyorum lezzeti kıvamı içinr neler konuyor biliyormusunuz yada deneyip tutturdugunuz güzel tarifleriniz varmi ? Rezil olmayalim 🥺🤣 internete baktım bazi tarifler suyla yapiliyor ve bana göre kısır gibi duruyor o yüzden denemek istemedim tariflerinize talibim 😌❤

midekoruyucu

ebrarin_annesi ben ayda 1 kez yapıyorum ama etsiz 😋 bayılıyoruz. Robotta şipşak hemencecik de oluyor. 😂 aynı dışardan alınmış gibi

https://www.nefisyemektarifleri.com/robotta-etsiz-kolay-cig-kofte/

Yorgunannee_dd

ebrarin_annesi susuz yoğurmak çok zor olur azda olsa su olmalı yoksa akşama pertin çıkar 😀 ben yapıyorum hemen tarife geçeyim
kişi başına bir çay bardağı bulgur
Bir yemek kaşığı domates salçası
2 çay bardağı kadar isot
Tuz kimyon karabiber az nane
bir iki diş sarımsak
bulgur hariç hepsini bir kaseye koyup suyla eritip bulgura ilave ediyorum baya yoğurman gerekiyor fazla su kullanma bu suyu çeksin zaten yoğururken bulgur yapışır kurur az daha elinle su serpiştirip yoğrursan gayet güzel olur sonra ince kıyılmış maydonoz ve taze soğan ekle fazla ezilmesin yeşillik az daha yoğur sonra tavada baya kızgın yağ olsun duman çıksın dök karıştır tamamdır etsiz böyle yapıyorum ben etli nasıl olur bilmiyorum etliyi buzla yapıyorlar ben yapmadım bu tarifide görümcemden öğrendim urfalı kendisi çokta güzel oluyor

Dilek1230x

ebrarin_annesi biz boyle yapiyoruz 3 bardak esmer burguru kucuk legende kaynar suyla isla agzini kapat o islanana kadar sogan rendele suyunu sık dök suyunu ayri bir kabada 2 ymek kasigi salca 1 cay bardagi yag 3 4 yemek kasigi isot 1 tatli kasigi pul biber 1 tatli kasigi tuz nar eskisi goz karari dok yarim bardak olabilir limon sık 1 yada 2 taneconuda sik bu sosu karış tir yap bu kadar

ebrarin_annesi

midekoruyucu evet bende robotta yapardim hep ama bu sefer buzla felan su karistirmadan emekli bisey olsun dedik🤣🤣 hayirlisi artik

midekoruyucu

ebrarin_annesi ay onu yoğur yoğur kim uğraşcak 🤭

Dilek1230x

Dilek1230x sen benim dedigim gibi yap ölçülü benimki daha dun yaptim ama ben sarimsak koymuyorum cnm

Yorgunannee_dd

Dilek1230x sanırım benim tarimi okudunuz sarımsak koymadım dediğim gibi yap yazmışsınız. Ellerinize sağlık eminim güzel oluyordur fakat çiğ köfte adı üstünde bulgur çiğ yoğurularak pişer sıcak suyla haşlanınca o çiğ köfte olmaz bir nevi kısır olur

Dilek1230x

Yorgunannee_dd guzel oldugu icin verdim denemis oldugum icin zaten ben su katilarak yogruldugunu da ilk defa duydum biz hic su katmayiz sadece bulguru ayri bi kapta islariz bu kadar