Linaaa34 Ben de pastörize süt ile mayalıyorum. 1 lt sütü kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyorum, 7ye kadar sayıyorum, sonrasında 4 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki probiyotik yoğurtla küçük bir kasede bir kaç kepçe sütü karıştırıyorum. Sonra içine döküyorum tencerenin bir yandan da karıştırıyorum yavaşça. Daha sonra kavanozlara koyuyorum. Kavanozları doldurduktan sonra kaloriferin üzerine koyuyorum, üstlerine peçete örtüyorum sulanma yapmaması için, ayrıyeten de sofra bezi kapatıyorum. 6-7 saat öyle durduktan sonra buzdolabına kaldırıyorum. Ertesi güne güzel yoğurtlarımıza ulaşıyoruz. Probiyotik yoğurdu ilk mayaladığım zaman kullanmıştım. Sonrasında hep yaptığım yoğurtlarla mayaladım. Bir de bimin altın sütü ile yaptığım yoğurdun kıvamını daha çok beğendim. Herkesin ellerine sağlık. 👏🏻