Ruzgarcan 1 yumurta sarısı, ½ elma püresi, 1 yemek kaşığı z.yağı, 2 yemek kaşığı tam buğday unu, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın
yumurta ile elma püresi çırpılıp, yağ eklenir, sonrasında tarçın ve kabartma tozu eklenip çırpılır, en son tam buğday unu konularak çırpılıp muffin kabına konur, 180 derecede 20 dkka pişirilir
3 adet çıkıyor benim bebeğim bayıla bayıla yiyor kabartma tozu hafif acılık veriyor daha az koyabilirsiniz