Yoğurtlu havuç çorbası 🥕🍲
Mazlemeler;
*1 su bardagi yoğurt
*1 adet havuç
*1 çay bardağı bir parmak eksik arpa şehriye
*2 diş sarımsak
*1 tepeleme yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı tereyağ
*bir tatlı kaşığı kuru nane
Yapılışı;
Arpa şehriye ve rendelenmis havucu biraz zeytinyağında kavuruyoruz. havuçlar rengini salınca 2 bardak su ekliyeyip kaynamaya bırakıyoruz. Bi yandan yogurt ve unu güzelce çırpıyoruz . Arpa şehriyelerimiz yumuşayınca kaynayan sudan bi miktar yogurtlu karışıma ekleyerek karıştırıp ılıtıyoruz. Hazırlamış oldugumuz yogurt karışımını kayanayan suya yavaş yavaş döküp 2 diş sarımsağı da ekleyip özleşene kadar karıştırıyoruz Bi yandan tereyağ ve kuru naneyi hazırlıyoruz ve kaynayan corbamıza döküyoruz. Sornadan kıvama göre su ekleyebilirsiniz. Ve corbamız hazır 🥰 bebişlere afiyet olsun😍
