Fırın börek pisirme

Hiraprensesannesi35

Kizlar hazır yufkada. Börek yapcam ama cesaret edemiyorum ya herşeyini güzelce yapıyorum altlı üstlu ayarlıyorum fırını ama üstü hemen kizariyo kuruyo yumuşak kalmasını istiyorum neden böyle oluyor acabaa siz nasıl yapıyorsunuz güzel oluyo mu sizinkiler

Tomi

Hiraprensesannesi35 üstüne folyo örtün pişme süresi bitmeye 10 dk kala folyoyu çekin.

afraninannesii

Hiraprensesannesi35 üstüne süt ve yağ dökün. Aralara da dökün. Elinizi korkak alıştırmadan🤪 alt üst 180de pişirin. Üstü hızlı yanarsa yine üstüne yağlı kağıt koyun. Ama yağlı kağıdı ıslatın ki yanmasın. Ben bunu yapınca herkes hazır mı diye soruyor 🤭

ecemm-6161

Hiraprensesannesi35 tepsiyi tam ortala fırına böreğim içine sos yapıyormusun benim böreklerim su böreği gibi oluyor

Bulutbey

Hiraprensesannesi35 üst tarafta rezistansın üzerini kapatmıyorlar o yüzden üst çabuk pişer. Ortaya kademeye koyuyırsanız üst pişip alt çiğ kalma gibi sorunlar yaşanıyor. En alt kademeye koyun tepsinizi. Bir de baktınız üstü pişti üstün enerjisini kapatıp alt açık olarak biraz daha pişirebilirsiniz.

piamater

Hiraprensesannesi35 böreği yaptıktan sonra 1 şise maden suyunu dökerim. Hem el açması gibi yumuşacık olır hem de lezzetli olur ve her yeri eşit pişer. Maden suyum yoksa ben kısık ayarda pişiriyorum ve altını fırına daha yakın koyuyorum

GiybetReis

Hiraprensesannesi35 fanlı alt üst var mı fırın ayarında ? Birde ben içine de dışınada zeytinyagı ve suyu birleştirip iyice yaglıyorum.