Csates
içine margarin giren her tarf genelde çok lezzetli oluyor, ben size yaptığım başka bir tarifi yazayım.
- 1 Yemek kaşığı eritilmiş TEREYAĞ ve yarım çay bardağı SIVI YAĞ
- Tepeleme 2 yemek kaşığI PUDRA ŞEKERİ
- Aldığı kadar UN
şekil verip ısınmaya başlamış fırına atarsanız 10-15 dk da pişiyor. Alt kısımlarının rengine bakıp pişip pişmediğini de anlayabilirsiniz.
Ben tarifi yaparken evdeki yağın durumuna göre ya da o an acelem varsa ona göre bazen tamamen sıvı yağ koyuyorum, eğer unu fazla olursa( elinize aldığınızda şekil vermesi zorlaşıyor ordan anlarsınız) daha başka bir lezzeti oluyor ama un kurabiyesi kıvamında olsun isterseniz yağı fazla olabilir. Ben çoğu zaman ölçüsüz yapıyorum tarifi bir süre sonra elinize alınca biliyorsunuz.