Grkemyktas bence ayına gore uygun ama labne yerine ev yapımı lor daha sağlıklı olur yapımıda kolay bir litre sut kaynamaya başlayınca içine Bi çorba kaşığı sirke koyup kestırıyosun sonra onu suzuyosun tulbentte kalan kısım peynir oluyor Bı gece dolapta bekleyince yemeye hazır altta kalan suda peynir altı suyu oluyor oda çok faydalı corba larına makarnasına katıyosun