hilali04 2 tane kabak
1 tane orta boy havuç
1 tane orta boy patates
1 tane orta boy soğan
Zeytinyağ
4 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
Tuz
Üzerine;
Eritilmiş tereyağı ve pul biber
Biraz dereotu
Hazırlanışı
Tüm sebzelerin kabuklarını soyun küp küp doğruyoruz.
Zeytinyağını tencereye alıyoruz ve sebzeleri üzerine ekliyoruz.
Orta ateşte 4- 5 dakika kavuruyoruz.
Üzerine suyu ekleyerek sebzeler yumuşuncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Yumuşayan sebzeleri tenceredeyken blendırdan geçiriyoruz.
Tuz ve baharatları ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
Çorba kasemize alıp üzerine eritilmiş tereyağlı pul biberi ve dereotunu koyup servis ediyoruz. Ölçüler kendi aile kişime gire artırdım ben suyu falan 🥰🦋