Yoğurt

YaseminAlpisko

Günlük sütler ile nasıl yoğurt yapıyorsunuz ben denedim tutmadı süt gibi kaldi bende döktüm

Pares

YaseminAlpisko günlük süt derken ? Ben köyden alıyorum süt kaynatıyorum mayalıyorum ılık olunca tutmuyor sütün sıcaklığını mı tutturamadınız acaba

Naga

YaseminAlpisko gunluk sutu alin kaynatin.. parmaginiz yanmaycak kadar sicak olunca 1 kasik yogurda o sutten koyup karistirin icine dokun uygun ortami saglarsaniz tutar. Maddi olarak alabilirseniz makine alin ben aldim cok kullanisli gece koyuyorum sabah kalip gibi cok guzel oluyor…

Linosh

YaseminAlpisko kaynat canim soğumaya bırak ateş olcerlerin yüzey ısısı ölçen kısmı var surface 42 derece olunca ben mayaliyorum hiç tutcak mi tutmucak mi sorunu yaşamıyorum

CysmnC

YaseminAlpisko bende aynı durumdayım. Yapmayı bıraktım. İkidir aynı durum tutmadı. Günlük süt aldım A101 den bi hevesle yapmaya çalıştım küçük kavanozlar aldım falan ama ne çare olmuyo yapamıyorum.

YaseminAlpisko

Pares Bende ev için açık süt alırdım da bebeğim için yoğurt yapıcaktim günlük süt kullan dediler o yüzden soruyorum

Ecre123

Pares meraba bende yoğurdu tutturamayanlardanım köy sütü alırım aöa yapamıyorum bana anlatırmışım nasıl yapıyorsun

Pares

YaseminAlpisko anladım canım ben 4. Aydan itibaren hep köy sütü aldım yaptım

YaseminAlpisko

Pares Anladım teşekkür ederim bende öyle yapayim olmadi

senemvemete

YaseminAlpisko merhaba bize de doktorumuz köy sütü değil pastörize günlük süt alın marketten demişti. O yüzden bende hep o şekilde alıyorum 🙋🏼‍♀️

Pares

Ecre123 sıcaklığını tutturamıyorsunuzdur büyük ihtimal ne sıcak ne ılık olacak parmağınızı soktuğunuzda hafif sıcaklığı ısırıyo olması gerekir yaptıktan sonra güzelce sarıp koyun 5. 6. Saate tutar bazen geç tutabilir onunla alakalıdır oynatmayın yerinden sütü

YaseminAlpisko

Naga Dedikleirnin aynısını yaptım ama tutmadı kaç gün DoLaptA bekletip veriyorsun

YaseminAlpisko

Linosh Benim ateş ölçerim koltuk altına koyup ölçülenlerden onunla olmaz sanırım

YaseminAlpisko

CysmnC Aynen bende öyleyim

Linosh

YaseminAlpisko yok onunla olmaz canım

lilosbebek

YaseminAlpisko sütaş alıyorum ben başka marka tutturamıyorum probiyotik yoğurt mayasıyla mayalıyorum bir litreye bir paket fırını ısıtıyorum 100 derece 10 dakika sütü ılıtıyorum 6 ya kadar sayınca parmağı ısınca mayalıyorum fırında 6 saat kalıyor sonra kapağını kapatıp dolaba koyuyorum

Fadimeyusuf-01

YaseminAlpisko bende günlük Bim in günlük sütünden yapıyorum bak paket süt sakın alma ama sana tavsiyem günlük tencereye koy hafif ılısın yakar yakmaz öyle mayala sakın kaynatmaya kalkma zaten şoklanmış onlar sadece ılısın bir kenara ılık bir yere al sofra bezinin arasına biraz yoğurtla mayala 6 saat kasar kalsın sonda tencerenin ağzı açık dolaba koy öyle gizel oluyor çekiyor kendimi hem