ebruss446 karnabaharı haşla süz. Bir kapta yumurta, az süt, un, tuz ve karabiber çırp. Karnabaharları buna bula ve kızar. Üzerine yoğurt öze.
bir cezveye minik doğranmış sarımsağı bol yağda kavur ve işine en son kırmızı toz biber ekle.( pulbiberde eklersen güzel acılı olur).
karnabahar üzerne yoğuet gezdir ve en üste sarımsaklı sosu dök. Efsanebir lezzet