Poğaça tarifleri aşşağı yukarı aynı, önemli olan püf noktaları.
Mayayı karıştırdığınız süt yada su elinizi hafif isircak kadar sıcak olsun.
Hamur yoğurma işleminin sonunda elinize yapisicak şekilde kalsın.
Ve bence enn önemlisi boool tereyağı. Afiyet olsun canım çekti 🤭