Naz93 instagramda güncel anne kullanıcı adında çocuk doktoru var. O ıspanağın buzlukta bekletilip pişirilmesi gerektiğini söylüyor. O zaman nitrat seviyesi azalıyormuş. Onun dışında sebzeleri (patates, havuç, kabak, balkabağı gibi şeyleri) buharda haşlayıp yedirin besin değeri düşmesin.