ben yoğurt mayalayamıyorum😔😔

elcn4139

yogurdum neden tutmuyor yaa .. sulu bile olsa raziyim yani su gibi kaliyor sastim kaldim. kavanozlara mayaliyolar tas gibi oluyor biri bana ogretsin bebegime kadar 1 litre sutten yapicam

Asafeymeninannesii

elcn4139
Ufak kavanozlarda mı mayalayacaksınız ? Şu içinde püre olan kavanozlar ?

Gulsen4224

elcn4139 mayalama işlemini nasıl yapıyorsun anlatsan daha iyi yardımcı olabiliriz🌸

incikusunannesi

elcn4139 yoğurdu mayalayip fırına koyun üzeri açık bir biçimde gece koyun sabah alın ben 4 yıldır böyle mayaliyorum ve gayet sert bir yoğurt oluyor.

sevimlienerji

elcn4139 canım süzülmüş katı yoğurt bulma sansin varsa onunla mayala taş gibi oluyor.
1 kg süte dolu 1 YK katı yoğurt Yeter
Sütü güzelce pisirdin ılımaya bıraktın
Parmağını biraz yakacak kivama gelince o sütten biraz alıp katı olan yogurdunu kıvam alana kadar ez. Sonra sütun içine dök karıştır ve üzerini ört kalın bir bezle sabaha kadar beklet
Taş gibi oluyor

elcn4139

Asafeymeninannesii evett

elcn4139

Gulsen4224

Gulsen4224 valla 1 litre sutu kaynatiyorim.7 sn kucuk parmagimla kontrol ediyorum m yakmayınca 1 kasik maya koyuyorum bi kaba sutten icine koyuyirum bi kasik karistiriyorum sonra tencerenin icine dokuyorum .saritorum bekltiyorum sabaha kadar iste

Gulsen4224

elcn4139 sütünü kaynattın parmak yakmayacak şekilde gelince mayalayacağın yoğurdun içine kaynayan sütten alıp karıştır daha sonra kaynamış sütün içine koy cnm fırını az ısıt kapat soğuyunca içine koy sabaha kadar dursun 😊

mrv5556

incikusunannesi fırını ılık hale getiriyor musun ben hiç fırında mayalamadim da

elcn4139

Irmo_17 bende boylw yap

incikusunannesi gecen yaptim oyle sakiz gibi uzamia

incikusunannesi

mrv5556 yazın getirmiyorum ama kışın 1dk ısıtıyorum

Gozdearslanfidan

elcn4139 dolap gibi 2.el uygulamalarından yoğurt mayalama makinası aldım. Kavanozlarnı yeniledim. Çok rahat ve pratik oluyor. Önemli olan sabit ısıda tutmak. Ben beceremedim malesef o yüzden makina almıştım😊

Balarisi_melisEla

elcn4139 bende dun aksam yaptim kizima 2, küçük kavanoz tutmamış su gibi 🤦‍♀️ilk defada yapmiyorum yani yıllardır mayalarim ama kizima yaptığım tutmamış tenceredeki tutmuş

Melekkk06

elcn4139 1 litre yogurda 3 yk maya koy sütünü kaynattiktan sonra sogumaya birak parmagini sutun icine koydugunda 10a kadar say eger parmagin yanarsa 10da olmus demektr mayala sar battaniyeyle

elcn4139

Gulsen4224 1 litreye ne kadar maya

FtsErva

Yoğurdunuz mayaladığınız halde su gibiyse bir tencereye su koyup kaynatın yoğurt mayaladığınız tencereyi üstüne koyun suyun buharı ile dursun üstünüde sarın yoğurt olur ben yaparım arada bir kere tutmadı kayınvalidem söyledi bu şekilde iki tencere sütü kurtardım

GiybetReis

elcn4139 yogurt mak. alın . Baby plusın var 150TL felandı. Pratik hem de kesin çözüm😅

ikbalkr

elcn4139 ısısı soguk kalıyordur serçe parmağınız 7. Saniyede ısırıyorsa tamam. Ben tencerede mayalıyorum 4 litre süte 2 yk filan önce sütle açıp sonra tencereye koyup karistiyorum sonra en küçük kavanozlara bölüştürüyorum kapaklarını ağzına koyuyorum tam kapatmıyorum kavanozlarin altına sofra bezi seriyorum üzerine de battaniye örtüyorum 2.5 3 saate mayalanıyor

Denizzz88

elcn4139 bende asla beceremiyorum mayalamayı o küçük parmağı koy 7 saniye say elin yanmasın muhabbetini asla kavrayamadım 4 kere denedim hiç tutmadı hep sıvı kaldı en sonunda makine aldım taş gibi yoğurtlarım var artık tavsiye ederim 😊

BuzluKahve

elcn4139 yogurt makinesi hayat kurtarici. Sar samala, tuttu mu tutmadı mı? Eksi mi oldu? Derdi yok. 6 saatt hazir oluyor. Arzum bebbe kullaniyorum ben.

mrv5556

incikusunannesi teşekkür ederim bende deneyeceğim fırında

Pcoslubiranne

elcn4139 yüzde yuz tutan tarif veriyorum şimdi.
1 litre sutten yapacaksaniz.
1 litre sutu kaynatin parmaginizla kontrol edin 7 8 saniye dayanabilirseniz yeter. 1 litre süte 1 tatlı kasigi maya yapin.Mayayı tamamen karistirin sutten biraz alip mayayla karistirin sonra tencerenin yanindan yavaşca mayayı sute dökün.2 3 kere yavaşca karistirin. Ister kabinda kalsin ister kavanozlara bölün fark etmez yogurdunun sulu olmasini istemiyorsan kavanozun kapagina pecete koyup kapagini kilitleyin.
2.5 - 3 saat örtünün altinda bekletin (sarın yani) 2 saatte örtü açık seķilde bekletin sonra da dolaba kaldirin.
Bana dua edeceksiniz.Afiyet olsun.☺

Teemo07

elcn4139 ahh 3 gündür bende öyleyim. Simdi bir tane daha yaptım. 3 saat sonra açacağım bakalım neler olacak.

Sonraki Sayfa »