Niye kekim böyle oldu 😏

Penguen

Şeftalili kek yapayım dedim ilk defa yaptım altı pisti üstü pisti içi degişik tam hamur da değil yumuşak cıvık ay bilmem de içi normal kek gibi olmamış bu şeftalili kek zaten böyle mi olur herşeyi de ölçüye göre yaptım 😏çok ince oldu içi pismedi birde misafirim var bugün çayın yanına yapmıştım şimdi ben tekrar ne yapacam 😭
https://imgyukle.com/i/koXo0S
https://imgyukle.com/i/koXRxb
https://imgyukle.com/i/koXVDs

minikmerinos

Penguen ya bu tarifi bende yaptım hiç hoşuma da gitmedi tadı falan. Garantili bir tarifim var hep onu yapıyorum artık

Mimozacicegim

Penguen şeftalileri iyice unlayıp en son ekleyeceksiniz. Bu şekilde iyi pişer

[silindi]

Penguen Sulu meyveler ile kek yaparken meyveleri sadece üst tarafa dizerim ben, yanmasın diye üstüne çok az şeker serpiştiririm, şeker karamelize olur, meyve yanmaz. Sulu meyveyi kekin içine karıştırınca suyunu salıyor, benim hoşuma gitmiyor yani. O sebepten olabilir diye düşünüyorum 🤷🏻‍♀️

tekboynuzluat

Penguen şeftaliyi içine değil üstüne koyarsan böyle olmaz canım

Penguen

Degişik oldu ya ben nerde hata yaptım ki 😭

1cicek1bocek

Penguen Şeftali sulu olduğundan oyle olmus olabilir hiç yapmadım görmedim de yeni sizden gördüm.

Penguen

minikmerinos siz hangi tarifi yapıyorsunuz bebde ilk defa bunu yaptım olmadı oda 😏

Penguen

Mimozacicegim tarifte o yoktu

Penguen

[silindi] ben kekin üstüne dizdim aşağı indiler 😣

Penguen

tekboynuzluat şeftali üstüne koydum zaten. Sanırım biraz kalın kestim içine kendiliğinden aşağı indi 😏

minikmerinos

Penguen karamelize edip tepsinin dibine diziliyor sonrada kek üstüne . Ama seftalide yakışmadı kekine bir aroma geçmedi gereksiz bence

[silindi]

Penguen Bilemedim ki o zaman 🐣

Ayazimm58

Penguen Pişmiş ama ıslak kalmış, tadi kötü değilse yenir bence

Dimitrina_kovaceva

Penguen şeftalileri una bulayıp kekin içine koyarsan daha iyi olur. Bu taktik tüm meyveli kekler için geçerli . Koyacağın meyveyi una bulayıp koymalısın. Ayrıca bu dışı pişip içi çiğ kalma durumu da ya fırın tam ısınmadan keki koydun ya da çok yüksek ısıda koydun. Fanlıda 170 derecede pişiriyorum ve ilk 30 dk fırının kapağını hiç açmıyorum. 30 dkdan sonra duruma göre ara ara bir kürdan veya bıçakla pişip pişmedigini kontrol ediyorum. Bıçağı veya kürdanı batırınca kirleniyorsa pişmemiş demektir .