Patlıcan pattesleri kizart bı güzel butunu suda hasla haşlama yapdiginin suya sarımsak defne yaprağı sagoan at lezzetli bir su olsun suyu kaldır sonradan pirince dokersin plavini kavur iyice sonra gideg malzemeleri diz tencere dibine ilk tavuklar sonra kizartginin malzemeler domates koyma sonra kavurdugun pirinci köy o hasladigin tavuk suyunu dök suyun çok olmasın püf noktası pirincin en küçük en Ocakta kısık şekilde pissin sonra tepsiye koyarsın
