Derburay ilk defa denedim ve muhteşem oldu renginden kıvamına kadar😍 5 kilo domates aldım önce sıcak su sonra soğuk suyla şoklayıp soydum kabuklarını. İstersen elinlede soya ilirsin ama böyle ince soyuluyo. Soğuk suya buz atmanı tavsiye ederim o zmn daha kolay soyuluyo. Ve sıcak suda çok durmasın domatesler iki dk yeterli. Büyük küp şeklinde doğradım hepsini temcereye aldım biraz sıvı yağ biraz tuz ve şeker ekledim. Ve 1 saate yakın kısık ateşte kaynattım. Kaynarken blandrdan geçirdim. kavanozlara koydum vakumladı. Rengi fln şahane oldu tedıda öyle.