Karanfil biraz kaynatin ozu ciksin o kaynattigiz su ili di mi boncuk mayayi aktif hale getirin su ver bir tatli kasigi sekerle un tuz ile yogurun kabarmasini bekleyin yarim saat 1saat arasi ve elinizde yassildip elinize yapiskan bir hamur olacagi icin bir kaseye yag koyun biraz elinizi yaglayarak sekillendirin kizartin kizgin yagda peynir domates zeytin ohh mis