Rmysasaf25 geceden kemikleri sirkeli suya koyuyorum. Sabaha kadar dolapta sirkeli suyun içinde bekliyor. Sabah suyu döküp yeni su koyuyorum. Bir taşım kaynatıyorum. Üzeri kahverengi köpük oluyor. O suyu da döküyorum. Tekrar dolduruyorum. İçine defne yaprağı, soğan, patates, havuç koyuyorum. Düdüklüde 9-10 saat kaynatıyorum. Sonra süzüp paketliyorum🌺