uykucukoala 😀😀😀 canım biz bir kazana alta soğanlar sonra kapya biber acı biber ve domatesi koyarız isteğe göre nohut patates falan koyan da var sonra bunu güzelce kaynatırız soğumaya bırakırız daha sonra yoğurt ve un ekleriz ve mayalanmaya bırakırız bi kese içine koyar annem suyu süzüldükçe alır katı bi kıvam alır günler sonra, onu da güneşe sereriz iyice kuruyunca elimizle ovar kalburdan geçiririz 🤭 tekrar güneşe serer iyice kuruyunca afiyetle yeriz eşim de bilmezdi tarhanayı şimdi kış aylarının vazgeçilmezi oldu 🤭