Donmuş Mantar 🍄

FHKK

Kızlar buzluğumda donmuş kültür mantarı var mantar çorbası yapayım dedim ama olur mu acaba. ?

umay2111

FHKK mantar buzluya atılmaz diye okumuştum bir yerde ama bi araştırın isterseniz

Hygge

Metromarkette dondurulmuş porçini mantarı satılıyor, buzluğa girebiliyor demek ki ama tüm mantarlar için geçerli mi bilemiyorum. Benim annem benim çok sevdiğim yerel bir mantar türünü de atardı buzluğa, ben sömestrda gelince pişirirdi, yerdik. 🤷🏼‍♀️

lanadelmiyav

FHKK mantar çok hassas ya.

[silindi]

Mantar buzluğa atılmaz diye biliyom ben bakteri üreten bi yapısı var

MiracAlpinveUmutunAnnesi

[silindi] Aa ciddi mi biz hep atarız orfan alır pişiririz yeriz 😏

Duyulurum

[silindi] buzlukta bakteri üretemez ki. Suyla temas ettirmeden buzluğa konabilir diye biliyorum ben. Hiç koymadım gerçi

[silindi]

MiracAlpinveUmutunAnnesi ya ben de atılır diye biliyordum aslında ve dondurup tüketmişliğimde var ama gıda teknikeri bi akrabam var yapma bakteri üretir mantar alındığı gün tüketilmesi gereken birşey dedi bende ondan sonra hep öyle yaptım

Tombikdonerartikcokpahali

Durdukça baktericik üretiyor 😂
O yüzden alındığında direk tüketilmesi gereken bir şapkalı😂

[silindi]

Duyulurum araştırdım şimdi atılırmış yanlış bilgi almışım sanırım

Duyulurum

[silindi] belki yıkayınca ya da nemliyken koyunca üretiyordur bakteri. Ben de bilemedim. Dedikleri gibi hassas bir konu